Cocinero/a de Pastelería y Panadero/a (Entrevistas Abiertas)

Panadería ubicada en la zona de Columbia Street Waterfront en Brooklyn busca personal para dos puestos de tiempo completo: Cocinero/a de Pastelería (nivel inicial o con poca experiencia) y Panadero/a (nivel intermedio). El trabajo consiste en la preparación diaria de productos dulces y salados como viennoiserie, tartas, empanadas de mano, quiches y pan artesanal. Se requiere interés en aprender, atención al detalle, limpieza y eficiencia en el trabajo, así como la capacidad de manejar tanto preparaciones dulces como saladas. Para el puesto de panadero/a, se necesita experiencia previa (2 a 4 años) en panadería o pastelería, habilidades en laminado de masas y conocimiento de pan de fermentación natural, además de disponibilidad para trabajar temprano en la mañana. Es importante poder levantar hasta 50 libras y estar de pie por largos periodos. El ambiente de trabajo es respetuoso e inclusivo, con oportunidades de crecimiento y aprendizaje de diferentes técnicas y productos de temporada.

• Responsabilidades principales: preparación de productos de pastelería y panadería, manejo de ingredientes de alta calidad, mantener el área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo.
• Requisitos: experiencia previa en cocina o panadería (según el puesto), disposición para aprender, buena comunicación, que llegue a tiempo y referencias laborales.

Para puestos donde se atiende al público, se requiere inglés básico para comunicarse con clientes y compañeros.