Cocina BOH y Lavaplatos

Buscamos personal de cocina part‑time para un restaurante ocupado, reconocido por su calidad y consistencia. Necesitamos personas responsables y trabajadoras para puestos de prep cook, line cook y dishwasher/porter. Responsabilidades principales:

– Prep / Line Cook:
• Preparación diaria: cortar, porcionar, salsas, marinados.
• Cocinar y montar platillos durante el servicio.
• Mantener limpieza, seguridad alimentaria y organización de estación.
• Apoyar al resto de cocina según se necesite.

– Dishwasher / Porter:
• Lavar platos y equipo; mantener el área de trabajo limpia.
• Sacar la basura, barrer/fregar y ayudar en cierres.
• Apoyar en tareas básicas de prep cuando se requiera.

Requisitos y cualidades:
– Buena ética de trabajo y actitud positiva.
– Capacidad para seguir recetas y mantener consistencia.
– Cómodo trabajando en cocinas rápidas y con poco espacio.
– Persona confiable y que llegue a tiempo/que sea puntual.
– Buscamos a alguien con experiencia en cocina como plus, pero no es obligatoria; se ofrece entrenamiento para la persona indicada.

Compensación: $18-$22/hr + propinas.