Descripción

Descripción del puesto:e busca chef con sólidos conocimientos en cocina mexicana, capaz de preparar especialidades como tacos de birria, adobo de pollo y diversos tipos de salsas. Esta oportunidad está orientada a profesionales con experiencia comprobada en la elaboración de platillos tradicionales, que puedan aportar creatividad y autenticidad a la carta. El puesto es de tiempo completo y se ofrece un salario a definir según experiencia.

Responsabilidades:

• Preparar y presentar platillos mexicanos de calidad, manteniendo altos estándares de sabor y presentación.
• Gestionar tiempos de preparación para cumplir con el flujo de pedidos.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.

Requisitos:

1. Experiencia previa en cocina mexicana, específicamente en elaboraciones como tacos de birria y adobos.
2. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico en el área de food service.
3. Capacidad para comunicarse en inglés y español, siendo esencial el manejo del inglés para atención a clientes.
4. Disponibilidad para trabajar en el área de New York.

Ubicación: Hollis, Queens. La dirección aproximada es 205th Street, en la zona de Hollis en el borough de Queens, NYC.