Cocinero de desayuno (short-order)

Buscamos a un cocinero con experiencia en desayunos para trabajar en un diner con cocina abierta. Preparación de huevos, pancakes, french toast, burgers y wraps. Turno de desayuno y lunch: entrada a las 6:30 am y salida entre 3:30–4:00 pm; 5 días a la semana (aprox. 40–45 horas semanales). Alterna días en la línea y días de preparación. Responsabilidades principales:
– Leer y seguir tickets .
– Preparar pedidos rápidos y consistentes para servicio de breakfast/lunch.
– Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
– Seguir normas de manipulación de alimentos; se busca a alguien con certificado de protección de alimentos o dispuesto a obtenerlo pronto.
Requisitos:
– Experiencia comprobable en desayuno en coffee shop o diner; no se entrena desde cero.
– Responsable, puntual y limpio al trabajar.
– Nivel básico de inglés necesario para leer tickets y comunicarse con el staff.
Condiciones:
– Pago inicial $19/hr (efectivo) o $21/hr (cheque); tiempo extra $28/hr.
– Horas semanales entre 43 y 45 en algunos turnos; pago quincenal.