Se busca carnicero con experiencia o ayudante interesado en aprender los cortes tradicionales de carne en una carnicería mexicana en Yonkers. Las tareas incluyen cortar bistec delgado, preparar costilla de res, chambarete, costilla de puerco y filetear pechuga. Es importante tener disposición para trabajar, buena actitud y ganas de aprender. El ambiente es dinámico y se valora la responsabilidad y el compromiso. No es necesario tener experiencia previa, pero se requiere interés en el oficio y disposición para seguir instrucciones.