Cocinero de línea en Greenwich Village,

Estamos buscando una persona para trabajar de cocinero de línea (con experiencia) para restaurante en Greenwich Village, Manhattan. El puesto requiere disponibilidad total para trabajar días, noches, fines de semana y días festivos. Es necesario poder comunicarse en inglés, ya que el ambiente es bilingüe y se atiende a clientes en ambos idiomas. Se espera que la persona tenga al menos un año de experiencia en cocina de línea, sea responsable de mantener la calidad de los alimentos y cumpla con los estándares de higiene y seguridad. Entre las tareas principales están: preparar y organizar la estación de trabajo, abastecer los insumos necesarios, preparar alimentos para el servicio (como cortar verduras, preparar carnes o salsas), cocinar los platillos del menú junto con el equipo de cocina, seguir las indicaciones del sous chef o gerente, limpiar la estación y manejar el inventario. Es importante que la persona sea puntual, confiable y pueda trabajar de manera independiente. Se valorará actitud profesional y disposición para colaborar con otros compañeros y atender a los clientes.