Cocinero(a) de línea / baker

Restaurante de pizza y vino natural en Bushwick, Brooklyn, está por abrir una nueva sucursal en East Village. Se busca cocinero(a) de línea y de preparación, ya sea tiempo completo o medio tiempo. Las tareas incluyen preparar ingredientes, hornear pan, hacer pizza y apoyar en la cocina según sea necesario. No es indispensable tener experiencia previa en pizza; se valora experiencia con masas o pan de masa madre, pero no es requisito. Se requiere disponibilidad los fines de semana y disposición para aprender. El ambiente es inclusivo y diverso, y se espera que la persona sea responsable y que llegue a tiempo.

• Preparar ingredientes y apoyar en la cocina
• Hornear pan y preparar pizzas
• Mantener la limpieza y organización del área de trabajo
• Colaborar con el equipo en diferentes tareas de cocina