Expo / Runner

Sobre el restaurante

Restaurante farm-to-table fundado en 1988, de alto volumen en el Upper West Side. Buscan personal con pasión por la comida y la bebida y una actitud cálida y hospitalaria.

Descripción del trabajo

Se busca Expo / Runner para apoyar el servicio en un restaurante con mucho movimiento. El trabajo implica coordinar platos entre cocina y sala, enviar pedidos rápido y correcto, y ayudar a mantener el ritmo durante turnos ocupados.

Responsabilidades principales

• Organizar y montar platos en el counter del expo para que salgan correctamente.
• Transportar comida entre cocina y meseros con rapidez y cuidado.
• Asegurar la presentación y tiempos de salida de los platos.
• Apoyar en tareas generales de servicio durante turnos ocupados.
• Seguir normas de seguridad e higiene en cocina.

Requisitos

• Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes de alto volumen o fine dining en NYC.
• Conocimiento avanzado de vinos, licores y cócteles.
• Disponibilidad para noches, fines de semana y feriados.
• Actitud profesional y hospitalaria; ganas de aprender y progresar en la industria.
• Habilidades de liderazgo y orientado a apoyar al resto del personal.
• Para este trabajo se requiere inglés ya que se tiene que atender a los clientes.

Pago: Hourly + Tips